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亚博app|冬天一定要吃的暖锅,无膻味又暖胃,不到200元,大块羊肉吃个够

2021-07-29 

本文摘要:严寒的冬天,提起用饭,想必小同伴们,第一反映那就是吃暖锅了。

严寒的冬天,提起用饭,想必小同伴们,第一反映那就是吃暖锅了。我也是总会想到暖锅,它不光省事,吃完了还会全身温暖热气腾腾,尤其在我们这里的大西北,外面零下十几度,出门就像进了冰窖,全身感受像是吃了冰激凌,这就要吃一些热量高的肉类和汤汤水水的来保暖,提高免疫力反抗严寒的冬天。尤其是周末,外面飘着雪花,家人围坐在暖锅前,涮着羊肉唠着家常,最有意境了,那才是一种温馨的享受哟。

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冬天必吃的羊肉暖锅,无膻味又暖胃,不到200元,大块羊肉吃个够。羊肉是冬天的滋补肉类,做暖锅更是好食材。

要是自己动手熬制一锅羊肉汤来涮暖锅呢?羊肉的浓香遇上麻辣的暖锅味,加上林林总总自己爱吃的蔬菜肉肉,这是怎样的一种幸福啊?吃暖锅我家最爱涮羊肉,尤其是我就喜欢羊肉和肥牛,最喜欢吃大块的羊肉,这次索性就自己动手做了一锅麻辣香浓的《羊肉暖锅》。我们这里的羊肉一公斤70多元,加上所有的食材,不到200元,在家吃暖锅,不到200元,大块羊肉吃到撑,不膻不腻太实惠了。

#不吃暖锅怎么算过冬##升降暖锅#今天可可就用新疆羊肉做了《羊肉暖锅》,大块的带骨羊肉,熬制了一大锅羊肉汤底,在搭配麻辣鲜香的暖锅底料,等暖锅一煮开,那香味连忙飘满整个房间,汤汁香味浓郁十足,在搭配种种丸子,豆制品和种种菌类,另有一些绿叶蔬菜,当暖锅被煮的香味四溢了,一锅麻辣鲜香的红汤瞬间征服你的胃,香辣的羊肉香气刺激味蕾跳动,一口下肚,那叫一个痛快,吃到飞起也在所不惜,吃完出门在也不怕了,满身上下直冒热气,小同伴们这个冬天就吃一锅《羊肉暖锅》吧。主料:羊肉1000克、干腐竹50克、种种丸子适量、香菇适量、青菜适量辅料:植物油适量,盐适量、麻辣暖锅底料150克、姜20克、花椒粒2克、香叶3片、白芷2克(不行多加,这种心理中药味太重)做法:1、把羊肉洗洗切块,不要太大了,宁静时切得肉块一样巨细就可以了。

2、把该清洗的青菜和该泡的干豆制品泡好切好待用3、把羊肉块凉水下锅煮开,捞起来4、热锅凉油,加少许的植物油烧到8成热,下羊肉块大火炒出水分出香味,加花椒粒和香叶、白芷、姜片翻炒出香辣的味道以后。5、加凉水或者热水都可以,加盐,大火烧开,可以加几块胡萝卜提味去羊肉膻味,块要切得要大一些6、可以直接在炒锅的炖熟透,也可以倒进电压力锅里炖熟透,因为是做暖锅底汤,用电压力锅熬制比力好快,而且汤汁浓郁。7、把电压力锅盖子盖好,通电按下功效键,选择排骨功效,你也可以选你喜欢的口胃,听到滴滴的声音,在进入保温以后打开。

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8、把羊肉块和汤汁一起倒进臻米升降电暖锅里,加麻辣暖锅底料,记着要加暖锅自带的蒸网。9、通电,启动“暖锅”法式,法式里有大火、文火、小火、猛火多种功效,可以选择需要的火候,这个臻米升降暖锅升温特别快,很节约时间。加锅盖,把火候调到大火烧开,烧到汤汁沸腾。可以爱吃的种种食材了,加丸子、蘑菇、腐竹和青菜等等的食材,只要是喜欢的食材都可以加进去,就像吃暖锅一样,待食材都煮熟后10、再把火力调至“文火”;摁“上升”键,将蒸网升上来,看着那种食材好吃,就任意吃吧,这款电暖锅的升降盘和锅身都是分散的,所以拆洗起来也比力利便省事。

它不仅仅可以用来涮暖锅,该锅还具备上蒸下煮功效。11、今后吃暖锅不用捞,这样的利益还能资助食物降温,吃暖锅也不怕烫啦,如果想味道更浓一些,或者在吃的历程中,菜有些凉了,可以再次按下降,把蒸网降下去,这样可以把食材再次加热了,还可以继续加菜一起煮,特别利便。可可的小贴士1、羊肉一定要凉水下锅最好,这样可以在不停的加热中,把血沫逐步的逼出来,味道更好吃2、炒羊肉时不要太多的盐,因为后面暖锅底料另有很重的盐味3、羊肉去膻味可以加几块胡萝卜,香料不行多加,别把羊肉的鲜美给压下去了。

4、新疆羊肉膻味小,不要加太多的香料,如果是山羊可以多加一些可可的美食,最体贴的事就是家人的一日三餐,最大的喜好是创意种种美食。食谱只是分享自己制作美食的历程,不是唯一的尺度。百家菜有百家味,每小我私家的喜好差别,请多多包容,也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对可可最大的勉励!。


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